Prime Lounge

Cardápio

entradas

001.

Salada Du Chef

R$

25

Mix de folhas, tomate cereja, manga e gergelim preto.

002.

Burrata

(Serve até 3 pessoas)

R$

60

Servida com confit de tomate cereja com molho pesto e crosta de caju.

Acompanha torradas.

003.

Folhado de Brie

(Serve até 2 pessoas)

R$

90

Massa folhada com recheio de queijo brie, servido com nuts e mel.

004.

Brusqueta Caprese

R$

32

Pão Italiano, queijo de búfala, tomate e pesto.

005.

Brusqueta Tropical

R$

35

Pão italiano, pasta de damasco e gorgonzola.

006.

Brusqueta da Casa

R$

32

Pão italiano, pasta da casa, tomate seco e crosta de castanha de caju.

007.

Brusqueta da Estação

R$

32

Pão italiano com caponata.

008.

Dadinhos de Queijo Coalho

(12 unidades)

R$

40

Dadinhos de queijo coalho com crosta de castanhas de caju.

Acompanha calda de goiaba e molho pesto.

happy hour

009.

Tábua de Frios

(Serve até 3 pessoas)

R$

110

Presunto parma, salame, queijo parmesão, queijo gouda, azeitonas, sementes, torradinhas e caponata.

010.

Cestinha de Batata Rústica

R$

25

Batatas canoa rústicas assada com temperos.

011.

Cestinha de Batata Palito

(Serve até 2 pessoas)

R$

20

Batata frita palito.

012.

Espetinho de Filé Mignon

(12 unidades)

R$

80

Espetinhos de filé mignon com pimentões.

Acompanha vinagrete e farofa.

pizzas

Feitas com massa crocante de fermentação natural 30cm

013.

Caprese

R$

45

Molho de tomate, mussarela, tomate e manjericão.

014.

Quatro Queijos

R$

45

Provolone, requeijão, mussarela e gorgonzola.

015.

Tomate Seco e Rúcula

R$

55

Queijo mussarela, tomate seco e rúcula.

016.

Calabresa

R$

50

Calabresa e queijo provolone.

sanduiches

017.

Cachorro Quente Gourmet

R$

25

Linguiça calabresa, molho especial, molho barbecue e crispes.

018.

Sanduíche Prime 1

R$

25

Pão ciabatta, pasta da casa, alface crocante, peito de peru, mussarela, pepino japonês, cenoura ralada e tomate saladete.

019.

Sanduíche Prime 2

R$

30

Pão ciabatta, pasta da casa, queijo de búfala, rúcula e parma.

020.

Sanduíche Prime Hot

R$

32

Pão sírio, requeijão, mussarela, rúcula, peito de peru, molho quente de gorgonzola e batata palha.

sobremesas

021.

Petit Gateau de Chocolate

(1 unidade)

R$

25

Petit Gateau de chocolate com sorvete de creme e ganache de chocolate.

022.

Sorvete de Nozes com compota de Laranja

(1 Unidade)

R$

30

023.

Gelato Speciale

(Serve 2 pessoas | Verificar disponibilidade)

R$

60

Sorvete especial de leite acompanhado de calda de chocolate, calda de caramelo, pipoca, bolinhas de leite em pó e calda maracujá.

bebidas

BEBIDAS SOFT DRINKS

024.

Água

(com e sem gás)

R$

4

025.

Água Tônica

(lata)

R$

6

026.

Schweppes

(lata)

R$

6

027.

Coca-Cola | Zero

(lata)

R$

6

028.

Guaraná | Zero

(lata)

R$

6

029.

Energético Monster

R$

12

030.

Red Bull Sabores

R$

15

CERVEJAS E CHOPP

039.

Heineken Long | Zero

R$

13

040.

Corona Long

R$

13

041.

Baden Baden

600 ml

R$

23

042.

Chopp Heineken

300 ml

R$

15

043.

Chopp Heineken

500 ml

R$

20

044.

Combo 6 Heineken ou Corona Long

R$

65

DESTILADOS GARRAFA

031.

Jack Daniels

R$

290

032.

Johnnie Red

R$

180

033.

Johnnie Black

R$

330

034.

Tanqueray

700 ml

R$

270

035.

Absolut

700 ml

R$

195

036.

Vodka Smirnoff

R$

140

037.

Vodka Belvedere

700 ml

R$

320

038.

Tequila Jose Cuervo

R$

230

DOSES

045.

Campari

R$

15

046.

Jack Daniels

R$

25

047.

Jack Honey

R$

30

048.

Johnnie Red

R$

20

049.

Johnnie Black

R$

25

050.

Limoncello Vila Massa

R$

30

Combos Consultar opções
Espumantes e Vinhos Consultar carta

DRINKS

051.

Aperol Mule

R$

45

Aperol, vodka, limão, xarope de gengibre e espuma cítrica.

052.

Apple Mule

R$

40

Vodka, xarope de maçã verde, água com gás e espuma cítrica.

053.

Bee's Knees

R$

35

Gin, mel e Schweppes.

054.

Caipira

R$

25

Vodka Smirnoff, limão, morango ou maracujá.

055.

Jack Honey Lemonade

R$

40

Jack Honey, limão siciliano e Schweppes.

056.

Jack Passion Fruit

R$

45

Jack e polpa de maracujá.

057.

Moscow Mule

R$

40

Limão, vodka, xarope gengibre, água com gás e espuma cítrica.

058.

Mojito

R$

25

Run, hortelã, limão, água com gás.

059.

Negroni

R$

35

Gin, Campari, Martini Rosso.

060.

Sparkling Aireles

R$

45

Espumante Demi-sec, xarope de cramberry e limão.

061.

Foamy Sparkling

R$

48

Espumante Brut, Limoncello e espuma cítrica.

062.

Wine Gin

R$

45

Gin, xarope limão siciliano, água tônica, vinho e espuma cítrica.

063.

Jarra de Clericot

(1 litro)

R$

90

Espumante Brut e frutas.

DRINKS SEM ÁLCOOL

064.

Soda Italiana

(Sabores: tangerina, morango e limão siciliano)

R$

20

Xarope Monin sabor e água com gás.

065.

Ginger Beer

R$

25

Limão, xarope gengibre, água com gás e espuma cítrica.

066.

Mojito

R$

20

Hortelã, limão, água com gás.

Prime Lounge

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(54) 3194-0057